猪脾有什么营养

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猪脾有什么营养

猪
脾
〔性味〕
味甘性平。又称联贴。
〔功能〕益脾胃，助消化。
〔主治〕多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。
猪脾可健脾胃，助消化；大枣和胃养脾，益气安中：粳米补胃气，充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力，确有康复保健之效。

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吃柿子的好处和坏处

柿子是我国传统的五大水果之一大部分地区都有种植在农村流传着这样一句老话说是 一个柿子十副药这究竟是什么意思呢是不是吃柿子对身体不好呢首先这里说的一个柿子十副药并不是不能吃柿子的说法

猪脾怎么做好吃

猪脾做法： 食材 洋葱 1个 青椒 2个 红椒 2个 芹菜茎 1小把 猪脾（猪横脷） 1条 油 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 姜片 4片 蒜 4瓣 鸡粉 适量 方法/步骤 1.猪脾一个 2、冲洗干净 3、把另外一面的油割掉 4、斜刀切片（没有什么讲究，就是斜着切大一些） 5、起锅烧开水，什么调料都不用放 6、水开后倒入猪脾 7、待水变浑浊 8、捞出猪脾，过凉水。 9、洗净沥水。 10、沥干水的猪脾加适量盐，生抽，蚝油，鸡粉，食用油 11、拌匀，腌5分钟 12、芹菜茎切段，姜片，红椒青椒切滚刀，洋葱切丝，掰小块都行，蒜拍散 13、热油冒烟，油是你平时炒一个菜的两倍。 14、倒入猪脾，快速翻炒。 15、10秒后，把猪脾扒拉到一边。另一边倒入青红椒芹菜洋葱大蒜生姜，爆香它们。 16、大概20秒后，跟猪脾混合翻匀。 17、整个炒制的过程大概一分钟～一分半。不用担心不熟，之前焯水已经熟的差不多了。 18、出锅装盘。

猪的脾脏什么?

猪横脷：猪的脾脏

猪的胃怎么吃最养胃？

猪的胃炖什么养胃： 1、猪肚子炖南瓜 具体的做法如下：第一步，将南瓜洗净去皮，然后切成块状；姜片洗净去皮、切片；葱切段。第二步，将猪肚子处理干净，然后将猪肚子放入沸水中，并放入适量的葱段、姜片、花椒等去除异味，再将猪肚子洗净切片。第三步，将猪肚子、南瓜、薏米放入锅中，加入冷水后炖成汤即可。 2、猪肚子炖白菜 具体的做法如下：第一步，用粗盐将猪肚子反复揉搓，洗净后放入开水中焯烫，然后切片。第二步，锅中放入适量的清水，然后加入姜片、*参、当归和猪肚。第三步，等水煮开后放入适量的料酒，再转小火炖大半个钟头。第四步，等到猪肚煮熟后加入适量的白菜、白胡椒粉和枸杞，出锅前撒上适量的香油、食盐、葱花调味即可。

猪脾有什么好处，猪脾的一些做法

猪脾营养分析：
猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。
猪脾适合人群：
适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。
猪脾食疗作用：
猪脾味甘，性平，无毒；
治脾虚、纳差、腹泻，善养虚劳瘦弱，消渴、疳积。
主治脾胃虚弱，食欲不佳，脘腹胀满，米谷不化。
猪脾做法指导：
虽然脾脏也可以入菜，但西方国家通常是当作宠物食品。美食家的评价一般不高，脾脏不是用来做香肠，就是和心脏及肺一起慢煨。